饮食原则及要求
　　一、 饮食治疗 
　　结肠的主要生理功能是吸收水分和贮存食物的残渣，形成粪便，结肠粘膜的腺体能分泌浓稠的粘液，这种粘液呈碱性，可中和粪便的发酵产物。当结肠患有癌肿时，生理功能受到了破坏，排便功能以及全身情况都受到了影响，如腹泻、排便困难、全身消瘦等症状。如果饮食中仍不注意，吃一些不易消化的食物，以及促癌食品，便会加重结肠癌的进展，使全身衰竭。结肠癌患者，一定要注意日常饮食。 
　　研究证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂，但有促癌发生的作用。胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。因此，结肠癌的病人，不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。也就是说，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹调中用油，每日脂肪要在50克以下。有的朋友惧怕冠心病，控制动物脂肪很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。因为植物油中碳链不稳定、易氧化，如果适当的吃些动物脂肪，就会使碳链稳定，不易氧化，并减少体内自由基的形成，所以一定要科学饮食，讲究油脂的合理配比，建议饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的比为1：1：1。 
　　膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。 
　　结肠癌术后的病人，应同其他胃肠道手术的病人一样，要遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。这样才能补充体内所需的各种营养。手术后初期不能正常进食时，应以静脉补液为主。手术后注意加强护理和饮食营养，促进病人身体恢复。
 
      孔彪儒，我国著名中医教授，从医50年救人无数。借鉴祖辈世代行医治病经验，
再结合现代医学理论和数十年的临床实践经验，经过不断研究—试验—提高—完善
，呕心沥血研制出数十种难治愈好复发的疑难疾病特效验方。治疗肠癌的特效验方
“益肠愈癌汤”就是之一。孔教授在祖传秘方基础上，结合现代医学理论，不断改
良，历经十年研制成功，益肠愈癌汤，不同于传统中药方剂，纯中药选材，通过独
特的熬制手段，药力强劲，药效倍增，总体效果优于西医疗法，而且无毒无副，不
伤肝肾，非常安全，是肠癌保守疗法最佳选择。 
     肠癌特效验方“益肠愈癌汤”能够真正达到减少痛苦、减轻症状、提高生存质量、
有效抑制复发和转移、延长生命的目的。使肠癌治疗走向科学化、规范化、专业化
，实现了肠癌治疗的整体、针对性和有效性。孔教授根据“益肠愈癌汤”药理药性
及多年肠癌治疗经验，首创益肠愈癌疗法，是肠癌治疗史上的重大突破，是迄今为
止肠癌医学领域最新的科学治疗方法之一，为肠癌医学领域提供了一整套切实可行
、行之有效的治疗方案，为提高中医在肿瘤治疗领域的地位和声誉做出重大贡献。 

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