【性状】
性状鉴别(1)温郁金块根长圆形或卵圆形,稍扁,有的微弯曲,两端渐尖。长3.5-7cm,直径1.2-2.5cm。表面灰褐色或灰棕色,具不规则的纵皱纹,纵纹隆起处其较浅。质坚实,断面灰棕色或灰绿色,具蜡样光泽;内皮层环明显。气微许,味微持。
(2)美黄(黄丝郁金)块根纺锤形,有的一端细长,一端肥大。长2.5-4.5cm,直径1-1.5cm。表面棕灰色或灰黄色,具细皱纹。质坚硬、断面角质,中央橙黄色,外周棕黄色至棕红色。气芳香,味辛辣。
(3)广西莪术(桂郁金)块根长圆锥形或民圆形,长2-6.5cm,直径1-1.8cm 。表面暗棕色或土黄色,具疏浅纵纹及较粗糙网状纹理。质坚硬。断面角质,灰棕至棕色,内皮层较明显。气微,味微辛苦。
(4)莪术(绿丝郁金)块根长椭圆形,较粗壮,长1.5-3.5cm,直径1-1.2cm ,表白灰色或灰黑色,具皱纹。质坚硬、断面个角债,微显灰棕色,内皮层较明显。气微,味淡。
(5)川郁金(白丝郁金或黄白丝郁金)块根纺锤形或长圆形,长1.7-5cm,直径1-1.2cm,表面土黄或全棕色。断面角质,具蜡样光泽,浅棕色或近白色。气微,味辛。
显微鉴别 横切面:(1)温郁金根被细胞1-8列,壁薄。
内皮层明显。韧皮部束与木质部束各40-55个、导管旁伴有纤维。薄壁细胞含糊化淀粉粒。
(2)姜黄(黄丝郁金)根被细胞最内1列,壁增厚,木比。
内皮层明显。木质部来与韧皮都来各22-29个,导管分偶有纤维。油细胞和色素细胞众多。
(3)广西获术(桂郁金)根被细胞壁偶有增厚。木质部束与韧皮部柬各42-48个,导管常伴有纤维。
(4)莪术(绿丝郁金)根被细胞壁元增厚。木质部束与韧皮部束各64-72个,导管劳多伴有纤维。
(5)川郁金根被细胞壁增厚,非木化或偶有木化。木质部束与韧皮都束各30-40个,导管旁常伴有纤维。
【鉴别】
理化鉴别 薄层色谱:取温郁金、姜黄、广西我术、我木块根粉末各100g,用水蒸气蒸馏,取微量挥发油点祥于桂胶薄层板上,以获术醇、美黄酮为对照品,己烷-乙酸乙酯(85:15)展开,10%磷铝酸乙醇溶液显色,样品色谱在与对照品色谱的相应位置上,有相同的斑点。
商品规格商品按产地分为川都金、温郁金和桂郁金。(1)川郁金根据性状分布的丝和绿白丝两种规格,平均以每1kg600粒以内为一等,600粒以外,直径入少于0.5cm为二等。
(2)温郁金 有绿丝规格,每1kg 280粒以内为一等, 280粒以外,直径不少于0.5cm为二等。
(3)桂郁金不分规格和等级。
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