鳖甲为常用中药之一,除临床的配方使用外,尚在人参鳖甲煎丸、参桂鹿茸丸等数种中成药中应用。其动物来源:中国药典95版明确规定为鳖科动物鳖Trionyx sinensis Witgmam的背甲[1]。但商品鳖甲中带有非中国药典规定的品种鳖的背甲混杂其中。为保证药品质量,我们对商品鳖甲中混入的非中国药典品种鳖背甲进行收集,共收集到非中华鳖的背甲样品10份。经鉴定分属4种,本文对上述样品进行生药学研究和蛋白电泳实验,现总结如下。 1 实验材料 1.1 药品及试剂 丙烯酰胺(Acr)(上海生化所西巴斯生物技术开发公司);甲叉双丙烯酰胺(Bis)(Flukachenic AG CH-9470 Buchs);三羟甲基氨基甲烷(Tris)(上海复旦大学科教器材公司);过硫酸铵(AP)(华美生物公司);四甲基乙二胺(TEMED)(Pormga Corporration 608-274-4330 malison WL 53711-5399 USA);甘氨酸、溴酚蓝、盐酸、无水乙醇、乙酸均为分析纯。考马斯亮蓝R250,上海试剂站,Fluka进口分装。 1.2 仪器 DY-A电泳仪(上海生化所西巴斯生物技术开发公司);V16-夹心式垂直电泳槽(上海精益有机玻璃制品厂)。80-1离心机(上海手术器械厂)。 1.3 实验样品 中华鳖甲:鳖科动物鳖Trionyx sinensis Wiegmann的背甲共10份样品。 缘板鳖甲:鳖科动物缘板鳖Lissemys punctata Scutata(sohoepff)的背甲共4份。 鼋甲:鳖科动物鼋Pelochlys bibroni(owen)的背甲,共1份样品。 软鳖甲:鳖科动物软鳖甲Trionyx catilaginens(Bod-daert)的背甲,共2份样品。 宏鳖甲:鳖科动物宏鳖Trionyx hurum Gray共3份样品。 上述材料均由市场商品鳖背甲收购时拣出,经上海自然博物馆马积藩教授鉴定。 2 实验方法 2.1 生药形态鉴别 根据中国药典95版附录记载的药材性状鉴别规定要求进行生药形态鉴别。 2.2 蛋白电泳(PAGE)法鉴别 2.2.1 样品液的制备:将上述样品分别打成细粉,以3种不同的方式处理样品:①缓冲液提取:各取鳖甲粉1g加3ml稀释2倍的电极缓冲液;电极缓冲液:Tris 6g甘氨酸28.8 g,加水至1 000 ml,pH为8.3。②酸性蛋白液提取:各取鳖甲粉1g加3ml酸性蛋白提取液;酸性蛋白提取液:柠檬酸80mmol/L,Na2HPO4 32mmol/L,抗坏血酸液5mmol/L,巯基乙醇10mmol/L pH为2.8。③碱性蛋白提取液:各取鳖甲粉1g加3ml碱性蛋白提取液;碱性蛋白提取液:Tris HCl 0.1mol/L,蔗糖0.5mol/L,抗坏血酸0.1mol/L巯基乙醇10mmol/L,pH为8.0。以上各样品,分别置乳钵中研磨成匀浆,倒入5ml离心管中超声提取30min,离心15min(3 000 r/min),取上清液与40%蔗糖溶液等比例混匀,置冰箱中备用。 2.2.2 电泳操作:本实验采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法(Polyacrylamide-gelectrep Horesis简称PAGE)。 3 实验结果 3.1 生药形态鉴定结果 3.1.1 鳖甲:背甲椭圆形,长10~20cm,宽7~14cm。表面有不规则微凹的网纹,前端颈板两侧各有骨刺1~5个,颈板与第一对肋板间有的样品可见两个圆形空洞,第一对肋板间椎板1块,长大于宽,第一对肋板外缘小于中缝,肋板发达,最后一对肋板相接成中逢,肋骨伸出肋板缘。 3.1.2 缘板鳖甲:背甲倒卵圆形,上宽下窄,边缘微波状,长15~23cm,宽5~17cm,表面密布颗粒状突起,颈板比任何一个后缘板都大,颈板两侧无骨刺,第一对肋板间椎板两块,宽大于长。肋板8对,最后2对肋板披此相接。以最后一对中缝最长,肋骨8条不伸出肋板之外或微伸出。 3.1.3 鼋甲:背甲近圆形,长24~129cm,宽22~74cm,整个背盘表面粗糙,有小凹沟和蠕虫纹。第一对肋板间仅有一块椎板,椎板7~8块,肋板8对,最后一对彼此相接成中缝。 3.1.4 宏鳖甲:背甲卵圆形,或椭圆形,长14~40cm,宽12~36cm,表面布满长短不一的纵棱和细沟纹,第一对肋板间常有二枚椎板。第一对肋骨呈浆状伸出板缘,第8对肋骨极细小。 3.1.5 软鳖甲:背甲卵圆形或椭圆形,长20~60cm,宽28~56cm,浅黑褐色,布满黑褐色网纹和蠕虫纹,前端圆后端平切,侧缘波状,颈板新月形,第一对肋板仅一枚椎板,第8对肋板后半部彼此相连于中缝,肋骨粗大,略超出肋板缘。 五种鳖甲的形态检索表 1 第一对肋板板间有二枚椎板 2 背甲呈倒卵形,上宽下窄,肋骨不伸出肋板外................................缘板鳖甲 2 卵圆形,长卵圆形,第一对肋骨呈浆状伸出板缘,第8对肋骨极细小...............宏鳖甲 1 第一对肋板间有一枚椎板 2椭圆形,表面有不规则的网纹,第一对肋板外缘小于中缝,最后一对肋板相接成中缝,肋骨伸出肋板缘 3背甲椭圆形,小型,长14~24cm,宽7~10cm表面有不规则的微凹的网纹..............鳖甲 3背甲近圆形,大型,长大于24cm,整个背盘粗糙,表面有小凹沟和蠕虫纹............鼋甲 2 卵圆形,前端圆后端平切,肋骨粗大,略超过肋板缘............................软鳖甲 3.2 蛋白电泳(PAGE)分析结果 从电泳图谱可见,样品经3种不同方法处理后所得的电泳图谱均有差异,可根据电泳谱带的数目、分布区域、着色程度及泳动率等方面来加以区别不同的鳖甲。 4 小结与讨论 4.1 本次实验共收集中华鳖背甲10份,非中华鳖类背甲4种样品共10份,并对非中华鳖类的背甲进行了生药学鉴定,共有以下4个品种:①缘板鳖甲Lissemys punctata scutata(Schoepff);②鼋鳖甲Pelochelys bibroni(Owen);③软鳖甲Trionys cartilagines(Boddaert);④宏鳖甲Trionys hurum(Gray)。 4.2 5种不同品种的样品从性状特征看,除表面的色泽厚薄有时略有变化外,其肋板、椎板、肋骨的数目、形态、相对大小及排列位置均有较为明显的区别且稳定,依据形态研究的情况,本实验列出了鉴别5种不同鳖的背甲的药材检索表。 4.3 对5种不同品种的鳖甲样品以聚丙烯酰胺凝胶电泳法试验表明,各种不同种源的鳖甲含有相同的蛋白质,但其含量不尽相同。另外,不同种源的鳖甲也具有不同的蛋白质成分,本实验也证明,动物种间所含蛋白质种类是稳定的,因而本次蛋白质电泳的结果与形态学上的区别相吻合,可作为鉴别鳖甲品种真伪的鉴定方法。 4.4 鳖甲是常用中药之一,早记戴于《神农本草经》,列为中品。《中国药典》95年版仅收载鳖种动物鳖Trongxinem Witgmau的背甲作鳖甲用。历代本草对鳖甲早有论述,李时珍《本草纲目》则博采诸家学说加以论述,指出鳖有鳖、纳鳖、能鳖、珠鳖、朱鳖、鼋等数种,并对纳鳖、能鳖都指出有毒,与鳖甲不同[2]。《本草逢源》:鼋甲功同鳖甲,但鳖走肝而鼋走脾,故治疗上稍有不同。由于当时缺乏系统的动物分类学知识,因此描述和分类尚不明确。鳖甲由于医疗市场需求量日趋增加,因此来源也日趋复杂,所以对鳖甲的研究是十分必要的,这些都需要生物学、生物化学、化学、药理学、临床医学等各门学科加以研究,希望能引起有关部门的重视。
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